花生油是我国最普遍食用的植物油，一般用来煎炸、炒菜，花生油颜色淡黄，油沫呈白色，具有独特且浓厚的花生香味，主要含有亚油酸、硬脂酸和少量的非甘油酸以及不饱和脂肪酸。菜籽油的颜色稍微偏绿，闻起来有一股淡淡的清香。传统的菜籽油主要含有芥酸，经常食用会对心肌造成伤害。所以，食用菜籽油一般会选择不含芥酸或者低价酸的菜籽油。

葵花籽油的保健效果很好，主要含有不饱和脂肪酸，食用可以有效减少心脑血管疾病的发生率，其颜色清澈透亮、香味浓郁，炒出来的菜特别可口，而且不油腻。

9月13日，中国粮油学会油脂分会辟谣，对此错误言论发表批驳意见。在这份批驳意见中指出，目前国内外通用的从植物油料中提取油脂的工艺技术主要有两种，即压榨法制油和浸出法制油。

我们应该正确看待植物油，不要被错误言论误导。只有通过正确使用搜索引擎、搜索、查询涉谣言关键词，以此快速了解和判断是否是谣言。